Landsbyslagter fordobler millionformue og vinder guld
Nørre Søby Slagteren har skiftet fra traditionel kødengros til egne kvalitetsbrands, fordoblet egenkapitalen og investeret ni millioner i ny produktion. Nu er virksomheden nomineret til Årets Virksomhed.
Læs mere
Midtjysk pølsemager vinder europmesterskab
Brian Flink Pedersen fra Pølsemageriet skrev sig ind i dansk slagterhistorie, da han blev den første ikke-tysker til at vinde det uofficielle europæiske mesterskab i pølsemageri.
Læs mere
Danmarks bedste ...
- Snackpølser - Leverpostej - spegepølse - flæskesvær - grillpølse (frankfurter) - spegepølse i kunsttarm - grillpølse i forskellige smagskombinationer
Læs mere
Helges Ost - Ny butik med bageri i Valby
I 2007 startede Keenie Green som medarbejder i den historiske osteforretning Helges Ost på Frederiksberg. I 2015 overtog hun butikken og udvidede i 2024 med yderligere en butik på Østerbro. I år er der kommet endnu en forretning til. Den ligger i Valby og rummer både butik og bageri, hvor der er plads til at producere de hypede sandwich- og surdejsbrød samt cookies og desserter til alle tre ostebutikker.
Læs mere
