Annonce

Nordjyder vil tørre skinker i plastikposer

Rævhede Naturprodukter og tre samarbejdspartnere er i gang med at udvikle helt ny metode til tørring af skinker og andre kødprodukter. Lufttørring af skinker og anden produktion af tørrede charcuterivarer står over for en mindre revolution, hvis et aktuelt projekt hos Rævhede Naturprodukter ved Aabybro går, som ophavsmændene håber og forventer.

Læs mere

Messeoversigt


Biofach, Nürnberg

14. - 17. februar 2018
Messe for økologiske produkter
www.biofach.de

Foodexpo, Herning

18. - 20. marts 2018
Fødevaremesse - foodservice, detail og maskiner
www.foodexpo.dk

Se alle begivenheder

Læs det aktuelle magasin nr. 10 november 2017

Læs magasinet her

Annonce

Modtag nyheder
– om alt i branchen